L’économie est également une invention noble quand elle a pour mission de réguler les liens et les nécessités entre les êtres humains et d’instaurer un ordre équitable à la satisfaction de chacun. Observée d’une façon plus objective, ce que nous appelons économie repose sur l’avidité et l’insatiabilité humaine avec un «toujours plus» stimulé par la publicité.
-Pierre Rabhi
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