2 Quotes by Alfred Komarek

Wer Ungeduld mitbringt, wird sie verlieren, wer nach Stunden und Terminen sucht, wird sie nicht finden. Es ist schon vorgekommen, [...] dass Männer aus dem Dorf tagelang und nächtelang im Keller geblieben sind, sich ihren Rausch geholt haben und gut zu ihm waren. [...] Die Frauen haben schulterzuckend das Essen gebracht und die Sauferei hingenommen wie schlechtes Wetter oder eine kranke Sau.

Im Keller regiert der Wein, gärt hitzig, schäumt trübe, klärt sich und reift, ohne irgendjemanden zu fragen, ob er darf. (Alfred Komarek: Der Himmel im Keller, in: Erlesenes Weinviertel)